welkom_nl

VOORGERECHTEN

LUMPIA (gevuld met varkensvlees en bamboescheuten) €7.00
PANGSIT GORENG (varkensvlees in knapperig deegvel) €7.00
LEMPER (kleefrijst gevuld met kippevlees) €6.00
MARTABAK (gebakken deegvel gevuld met lamsvleezs) €10.00
SOTO AYAM (kippevlees in licht gekruide bouillon) €6.00

BIJGERECHTEN

WITTE RIJST €3.00
NASI KUNING (gele rijst) €6.00
NASI GORENG (gebakken rijst) €6.00
NASI LANGI (rijst met cocos) €6.00
LONTONG (samengeperste rijst) €4.00
SATE SAUS €2,00
EMPING (gebakken melinggo noten) €2,50
SERUNDENG (droog gebakken, geraspte cocos+noten) €2,50
SAMBAL €1.00

KRUPUK €2.00

VEGETARISCHE GERECHTEN

GADO GADO (gemengde groenten, tahu, ei in pindasaus) €13.00
TAHU TELOR (omelet met tahu en soya in soyasaus) €14.00

SATE

-met rijst of lontong (samengeperste rijst)
-met acar kuning of acar ketimun(zoetzuur van diverse groenten)
-met sambal goreng buncis of sayur lodeh
-met krupuk of emping (gebakken melingo noten)

SATE BABI (4stokjes)(varkensvlees) €15.00
ATE AYAM (4stokjes)(kip) €15.00
SATE KAMBING (4stokjes)(lamsvlees) €17.00
SATE MANIS (4stokjes)(zoet gekruid varkensvlees) €17.00
SATE KELAPA (4stokjes)(met cocos gekruid varkensvlees) €17.00
SATE MIX (8stokjes)(varkens-,kippe-,lamsvlees,manis,2 stokjes elk) €22.00

SATE MIX SPECIAAL (10 stokjes)(2 stokjes van elk soort)€ €24,00

NASI KUNING (1schotel) €21.00

AYAM BUMBU RUJAK (pikante kip)
RENDANG DAGING (exotisch gekruid rundsvlees)
SAMBAL GORENG BUNCIS (snijbonen op zijn indonesisch)
TELOR PETITS (gekruid ei)
TAHU BLADO (tahu, peteh en pepers in cocossaus)
SERUNDENG (droog gebakken, geraspte cocos met pindanootje)
ACAR KETIMUN (zoetzure komkommer)
SAMBAL GORENG TEMPE (stukjes gebakken tempe op zijn indonesisch)
GELE RIJST

NASI RAMES (1 schotel) €19.00

SEMUR DAGING (in nootmuskaat gesmoord rundvlees)
AYAM BUMBU RUJAK (pikante kip)
SAMBAL GORENG BUNCIS (snijbonen op zijn Indonesisch)
TAHU BLADO (tahu,peteh en pepers in cocssaus)
TELOR PETIS (gekruid ei)
SERUNDENG (droog gebakken, geraspte cocos met pindanootjes)
SAMBAL
ACAR KUNING (zoetzuur van diverse groenten)
WITTE RIJST

NASI GORENG (1 schotel + schaaltjes) €17.00

GEBAKKEN RIJST + GARNALAN
SATE BABI (3 stokjes) (varkensvlees)
ACAR KETIMUN (zoet-zure komkommer)

NASI LANGI (1 schotel) €20.00

BUMBU RUJAK DAGING (pikant gekruid rundsvlees)
AYAM KARE (kerriekip)
SAYUR LODEH (diverse groenten in gekruide cocossaus)
TELOR PETIS (gekruid ei)
TAHU BLADO (tahu,peteh en pepers in cocossaus)
SAMBAL GORENG KENTANG (gekruide frietjes)
ACAR KETIMUN (zoetzure komkommer)

LONTONG SURABAYA (1 schotel) €20.00

BUMBU BUJAK DAGING (pikant gekruid rundvlees)
AYAM KARE (kerriekip)
SAMBAL GORENG REBUNG (jonge bamboescheuten op zijn Indonesisch)
SAYUR LODEH (diverse groenten in gekruide saus)
KOYA (soyabonen poeder)
SERUNDENG (droog gebakken, geraspte cocos met pindanoten)
TELOR PETIS (gekruid ei)
LONTONG (geperste rijst)

RIJSTTAFEL KRATON (2 personen) €49.00

AYAM KARE (kerriekip)
SATE BABI (2 stokjes) (varkensvlees)
BABI KECAP (varkensvlees in soyasaus)
SEMUR DAGING (in nootmuskaat gesmoord rundvlees)
AYAM BUMBU RUJAK (pikante kip)
TAHU BLADO (soyakaas,peteh en pepers in gekruide cocosaus)
GADO GADO (diverse groenten en tahu in gekruide pindasaus)
ACAR KETIMUN (zoetzure komkommer)
SAMBAL
SERUNDENG (droog gebakken,geraspte cocos met nootjes)
KRUPUK
ORAK-ARIK (roerbakken chinese kool en wortel)
TELOR PETIS (gekruid ei)
SAYUR LODEH (diverse groenten in gekruid cocossaus)

RIJSTTAFEL VEGETARIER (2 personen) €49.00

TAHU TELOR (omelet met soyakaas en soyasaus)
SAMBAL GORENG TEMPE (gebakken tempe op zijn indonesisch)
TAHU BLADO (soyakaas, peteh en pepers in gekruide cocossaus)
SAYUR LODEH (diverse groenten in gekruid cocossaus)
SAMBAL GORENG BUNCIS (snijbonen op zijn indonesisch)
TELOR PETIS (gekruid ei)
ACAR KUNING (zoetzuur van diverse groenten)
SAMBAL GORENG REBUNG (jonge bamboescheuten op zijn Indonesisch)
ACAR KETIMUN (zoetzure komkommer)
SERUNDENG (droog gebakken,geraspte cocos met nootjes)
SAMBAL GORENG KENTANG KERING (gekruide frietjes)
GADO GADO (diverse groenten met gekruide pindasaus)
EMPING (gebakken melonggo noten)
URAP (groenten met gekruide geraspte cocos)
PISANG GORENG (gebakken banaan)
WITTE RIJS

RIJSTTAFEL KARTINI (2 personen) €56.00

SATE BABI (2 stokjes) (varkensvlees)
SATE AYAM (2 stokjes) (kip)
BABI KECAP (varkensvlees in soyasaus)
SEMUR DAGING (in nootmuskaat gesmoord rundsvlees)
AYAM BUMBU RUJAK (pikante kip)
RENDANG DAGING (exotisch gekruid rundsvlees)
TAHU BLADO (tahu,peteh en pepers in cocossaus)
TELOR PETIS (gekruid ei)
CHA (courgette in bouillonsaus)
URAP (groenten gemengd met geraspte cocos)
ACAR KUNING (zoetzuur van diverse groenten)
ACAR KETIMUN (zoetzure komkommer)
SAMBAL
GADO GADO (groenten en tahu met gekruide pindasaus)
SERUNDENG (droog gebakken,geraspte cocos met pindanootjes)
SAMBAL GORENG BUNCIS (snijbonen op zijn Indonesisch)
KRUPUK
PISANG GORENG (gebakken banaan)
SAMBAL GORENG KETANG (gekruide frietjes)
WITTE RIJS

RIJSTTAFEL IKAN (2 personen) €59.00

ACAR IKAN (roze zalm in zoetzure saus)
IKAN BALI (roodbarsfilet in pikante saus)
SAMBAL GORENG UDANG (scampis op zijn Indonesisch)
OTAK-OTAK (mouse van kabeljauw in bananenblad gestoomd)
PEPESAN (gerookte makreel in pikante saus en jonge mango)
SAMBAL GORENG REBUNG (jonge bamboescheuten op zijn Indonesisch)
SAMBAL GORENG BUNCIS (snijbonen op zijn Indonesisch)
CHA (courgette in bouillonsaus)
ORAK-ARIK (gebakken chinese kool en wortel)
SAMBAL GORENG EBI (gekruide en gedroogde garnaaltjes)
ACAR KETIMUN (zoetzure komkommer)
KRUPUK
WITTE RIJST

NAGERECHTEN

LAPIS LEGIT (in laagjes gekruide Indonesische cake) €5.00
ES CENDOL (stukjes soyameel,palmsuiker,cocosmelk en mangka) €7.00
ES KELAPA MUDA (jonge cocos in siroop en cocosmelk) €7.00
PISANG GORENG (gebakken banaan) €5.00
DADAR ENTEN (pannekoek met geraspte cocos,palmsuiker en sesampitjes) €7.00
WINGKO BABAT (cocoskoek) €5.00
SPIKU JAWA TIMUR (spekkoek in 3 lagen) €5.00
SORBET VAN EXOTISCHE VRUCHTEN €8,00
VANILLE IJS MET GEPARFUMEERDE ZWARTE KLEEFRIJST €8,00